ماه رمضان فرصتی است تا نه‌تنها از روزه‌داری بهره‌مند شویم، بلکه لحظات افطار را در کنار خانواده و عزیزان خود با غذاهای خوشمزه و مقوی سپری کنیم. اما ممکن است در این روزها به دنبال انتخاب غذاهایی ساده، سریع و درعین‌حال کم هزینه باشیم تا بتوانیم بدون فشار مالی، سفره‌ای پر از طعم و لذت بچینیم.
به گزارش همشهری آنلاین، در این مطلب مجموعه‌ای از غذاهای افطاری ساده و کم‌هزینه را معرفی می‌کنیم که به‌راحتی می‌توانید آن‌ها را در منزل تهیه کنید و از طعم لذیذشان لذت ببرید.
آش رشته
آش رشته به دلیل نداشتن گوشت معمولاً هزینه پایین‌تری نسبت به سایر آش‌ها دارد. این غذا ترکیبی از حبوبات مختلف، رشته و پیازداغ است که به دلیل لطافت و طعم بی‌نظیرش، لذت‌بخش‌ترین غذای افطار برای روزه‌داران است. برای تهیه آش رشته، بهتر است حبوبات را شب قبل خیس کرده و در هنگام پخت، پیاز و سیر را سرخ کنید. این غذا به دلیل طعم دلپذیر و مقوی بودن، گزینه‌ای مناسب برای افطاری‌های ساده و کم‌هزینه است.
آش سبزی
آش سبزی یک غذای خوشمزه و ساده است که می‌توان آن را بدون گوشت نیز تهیه کرد. این آش در بسیاری از مناطق ایران محبوب است و برای افطاری در ماه رمضان یک گزینه عالی محسوب می‌شود. آش سبزی شیرازی یکی از معروف‌ترین انواع آن است که با استفاده از سبزیجات تازه و حبوبات، غذایی مغذی و مقوی به‌حساب می‌آید. این غذا به دلیل عطروطعم خاصی که دارد، انتخابی مناسب برای افطار است.
بیشتر بخوانید: بهترین افطاری و سحری از دیدگاه طب ایرانی را بشناسید
املت
املت را می‌توان با تخم‌مرغ و انواع سبزیجات مثل قارچ، اسفناج و گوجه‌فرنگی درست کرد. این غذای سریع از مواد ساده‌ای تهیه می‌شود. برای املت می‌توان از هر نوع سبزیجاتی که در دسترس دارید استفاده و آن را به یک وعده مغذی و لذیذ تبدیل کنید. این غذای کم‌هزینه می‌تواند برای افرادی که دنبال افطاری ساده و سریع هستند، انتخاب مناسبی باشد.
باقالی خشکاویج
باقالی خشکاویج یا خشکابیج یکی از غذاهای محلی استان گیلان است که با باقالی، سیر و شوید تازه تهیه می‌شود. این غذا به‌عنوان یک افطاری ساده و کم‌هزینه می‌تواند گزینه‌ای عالی باشد. باقالی خشکاویج معمولاً با تخم‌مرغ سرو می‌شود و برای افرادی که دنبال غذای مغذی و راحت هستند، انتخاب خوبی است. این غذا طعم و عطر خاصی دارد که می‌تواند سفره افطار را متفاوت کند.
کشک‌بادمجان
برای تهیه این غذا باید بادمجان‌ها را سرخ‌کرده و با سیر و کشک مخلوط کنید. کشک‌بادمجان به دلیل طعم ملس کشک و بادمجان، یکی از غذاهای محبوب برای افطار است. این غذا به دلیل استفاده از مواد کم‌هزینه و خوشمزه، گزینه‌ای مناسب برای افطاری‌های ساده و ارزان به شمار می‌رود.
خوراک لوبیا چیتی
خوراک لوبیا چیتی یا لوبیا گرم یکی از غذاهای ساده و مقوی است که برای افطار بسیار مناسب است. برای تهیه این خوراک باید لوبیاچیتی را از شب قبل خیس کنید و سپس با پیازداغ و رب گوجه‌فرنگی بپزید. این غذا به دلیل استفاده از حبوبات و طعم خوشمزه‌ای که دارد، به‌عنوان یک غذای سالم و کم‌هزینه شناخته می‌شود.
دمی گوجه
دمی گوجه یا دمپختک به‌راحتی تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا، گوجه‌فرنگی‌ها را پوره کرده و با پیاز، ادویه‌جات و سیب‌زمینی می‌پزید. دمی گوجه به دلیل طعم لذیذ و ساده‌ای که دارد، انتخابی مناسب برای افطاری‌هایی است که با بودجه کم تهیه می‌شود.
رشته‌پلو
رشته‌پلو یک غذای ساده و خوشمزه است که می‌توان آن را با مرغ یا کشمش و خرما سرو کرد. این غذا از ترکیب برنج و رشته‌های مخصوص تهیه می‌شود و به‌راحتی می‌توان آن را آماده کرد. رشته‌پلو می‌تواند به‌عنوان یک غذای افطاری ساده و کم‌هزینه با طعم متفاوت برای سفره افطار شما باشد.
عدس‌پلو
عدس‌پلو را می‌توان بدون گوشت یا با گوشت چرخ‌کرده تهیه کرد. این پلو با استفاده از عدس و برنج تهیه می‌شود و به دلیل سادگی و طعم خوبش، می‌تواند یک گزینه عالی برای افطاری‌های ساده و کم‌هزینه باشد.
بیشتر بخوانید: افطاری چی بخوریم؟ | بهترین مواد غذایی برای افطار
عدسی
عدسی یک غذای ساده و مقوی است که از عدس، پیاز و ادویه‌جات تهیه می‌شود. این غذا بسیار کم‌هزینه است و به دلیل داشتن پروتئین گیاهی و ویتامین‌های فراوان، گزینه‌ای عالی برای افطار است. برای تهیه عدسی، می‌توانید عدس را با زردچوبه و روغن بپزید و سپس آن را با پیازداغ و آرد مخلوط کنید. این غذا علاوه بر ارزان‌بودن، بسیار خوشمزه و مقوی است.
کوکوسیب‌زمینی
کوکوسیب‌زمینی را می‌توانید به‌راحتی با سیب‌زمینی خام تهیه کنید. این غذا در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود و برای افطاری بسیار مناسب است. می‌توانید کوکوسیب‌زمینی را با نان یا برنج سرو کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.
میرزاقاسمی
میرزاقاسمی با بادمجان کبابی و سیر تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم دودی بادمجان و ادویه‌جاتی که به آن اضافه می‌شود، یکی از بهترین گزینه‌ها برای افطاری‌های ساده و کم‌هزینه است. برای تهیه میرزاقاسمی، بادمجان‌ها را کباب کنید و سپس با سیر و رب گوجه‌فرنگی مخلوط کنید.
یتیمچه
یتیمچه یکی از غذاهای خوشمزه با بادمجان است که به‌راحتی تهیه می‌شود. برای تهیه یتیمچه باید بادمجان‌ها را سرخ کنید و سپس آن را با گوجه‌فرنگی و ادویه‌جات مخلوط کنید. این غذا با طعم دلچسب و کم‌هزینه، برای افطاری گزینه‌ای عالی است.
ماکارونی با سویا
این غذا مشابه ماکارونی معمولی است، اما به‌جای گوشت از سویا استفاده می‌شود. این تغییر باعث می‌شود که هزینه غذا کاهش یابد و درعین‌حال غذایی سالم و خوشمزه داشته باشید.
حلیم گیاهی
حلیم گیاهی یک غذای ساده و کم‌هزینه است که بدون گوشت تهیه می‌شود. این غذا با گندم و شیر یا آب درست می‌شود و برای کسانی که دنبال یک غذای مغذی و ارزان هستند، مناسب است. حلیم گیاهی طعمی مشابه حلیم سنتی دارد و به‌راحتی تهیه می‌شود.
قورمه سبزی گیاهی
قورمه سبزی را می‌توانید بدون گوشت تهیه کنید. به‌جای گوشت از سویا یا قارچ استفاده می‌شود که هزینه غذا را کاهش می‌دهد و درعین‌حال طعم بی‌نظیری دارد. این غذا برای افطاری ساده و کم‌هزینه انتخابی عالی است.
بیشتر بخوانید: با این منو سفره افطار را رنگارنگ کنید | افطاری با منوی خاص!
سخن پایانی
غذاهای افطاری ساده و کم‌هزینه می‌توانند طعمی بی‌نظیر به سفره افطار شما بیاورند و درعین‌حال بر اساس نیاز و بودجه شما قابل‌تهیه هستند. از آش رشته گرفته تا میرزاقاسمی، این غذاها نه‌تنها در وقت و هزینه شما صرفه‌جویی می‌کنند؛ بلکه با استفاده از مواد اولیه ساده و مغذی، تجربه‌ای متفاوت و خوشمزه از افطار را برای شما فراهم می‌آورند. با انتخاب هر یک از این غذاهای خوشمزه و اقتصادی، می‌توانید روزه خود را با لذت بیشتری افطار کنید.
کد خبر 929134
-
مردان با مصرف این مواد غذایی بیماری قلبی نمی‌گیرند!
-
طرز تهیه آش شله قلمکار + نکات تغذیه ای
-
روش تهیه آلبالوپلو با گوشت قلقلی برای سحری
-
روش تهیه شربت گل‌محمدی، ضد تشنگی در ماه رمضان
-
فوت و فن درست کردن نخودپلو در خانه
-
آشنایی با انواع افطاری ساده و کم هزینه
-
معرفی انواع غذای افطاری مجلسی
-
رئیس ستاد کل ارتش اسرائیل: امسال، سال جنگ با ایران است! | دستورات جدید به ارتش
-
شوک به تراکتور و صدر جدول؛ بازی با سپاهان ۳ بر صفر می‌شود؟
-
دلیل وقاحت ترکیه در برابر ایران | برای جارو کردن شما از سوریه و سیاست برنامه دارند| شما هستید که به دوستان‌تان سنگ‌پرانی می‌کنید
-
علی پروین: قسم می‌خورم همچین چیزی تا به حال در دربی ندیده بودم
-
دست‌درازی پسر جوان به عشق دوستش در شب تولد
-
اخراج یک دانش‌آموز به دلیل ناتوانی مالی؟ | خرج مدرسه به اولیا تحمیل می‌شود
-
کریستیانو رونالدو؟ نه ممنون، ما کوشکی داریم!
-
کارشناس هواشناسی : از این پدیده وحشت داریم | بارش‌های خوبی در این استان‌ها اتفاق می‌افتد + فیلم
-
فوری | شکایت رسمی النصر از استقلال؛ تیم عربستانی سه-هیچ می‌خواهد
-
فوری؛ یکی از کارکنان سپاه پاسداران به شهادت رسید+ جزئیات
-
پاسخ طعنه آمیز ایران خطاب به انگلیس؛ دیگر قرن ۱۹ نیست
-
پزشکیان: به من دل نبندید… | راحتی وجود ندارد و باید شبانه‌روز تلاش کرد
-
تصاویر جدیدترین تمرینات هادی چوپان : زندگی دردهای لذت‌بخش است! + فیلم
-
جزئیات انفجار در مرکز نظامی و شهادت یک نفر | چند نفر مصدوم شدند؟
-
آژانس چه کمک فنی هسته‌ای به ایران کرده است؟ | پاسخ به گروسی
-
طرح شوم تجزیه سوریه
-
مخالفت آمریکا نتیجه نداد؛ ایران معاون شورای اجرایی سازمان منع سلاح‌های شیمیایی شد
-
همه روستا به این افطاری دعوتند!
-
۱۱ توصیه مهم برای روزه‌داریِ درست و اصولی
-
همچه کاسه البرزی ها در ماه رمضان
-
۱۰ توصیه مهم به سالمندانی که روزه می‌گیرند
-
رسم جالب بوشهری ها برای خوردن آب در سحر
-
افطارکردن بازیکن منچستر وسط مسابقه + ویدئو
-
چطور بر تشنگی در ماه رمضان غلبه کنیم؟
-
برپایی سفره افطاری ویژه افراد خاص در پایتخت
-
حلوایی که همدانی ها برای افطار می پزند
-
لیست غذا برای سحری ماه رمضان؛ راز حفظ انرژی و سلامت در ماه رمضان
-
۱۰ اشتباه که باعث تشنگی شدید روزه‌داران می‌شود
-
سحری چی بخوریم تشنه نشویم
-
بهترین سحری از نظر طب سنتی: راهنمایی برای انتخاب غذای سالم
-
آش هفت قلم اصفهانی؛یکی از آش‌های خوشمزه و مقوی برای افطاری